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《“校企合作、工学结合”培养模式下,牧医专业实验实习的课题研究》结题报告
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  • 发布日期:2014-07-26
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《校企合作、工学结合培养模式下,牧医专业实验实习的课题研究》

              结题报告

莒南县职业教育中心畜牧兽医课题组

  一、问题的提出

《国务院关于大力发展职业教育的决定》指出:大力推行工学结合、校企合作的培养模式。密切与企业联系,加强学生的实验实习和生产实践,改革以学校和课堂为中心的传统人才培养模式。实施校企合作、工学结合的人才培养模式是新形势下职业教育改革的重中之重。

莒南县是农业大县,全国生猪百强县,现有标准化规模养殖场440家,生物环保养猪场432家,养鸡场120家,肉牛场180家,肉制品加工场6家,饲料加工厂35家,为实验提供了良好的外部条件。

 二、指导思想

充分利用学校与企业不同的育人环境和生产资源,以培养学生的综合素质和职业能力为重点,采取课堂教学与生产实践相结合的教学模式,大力培养技能型、应用型人才。通过搭建校企合作平台,实现学校培养与企业需求相对接,推进校企之间全方位、深层次、多形式合作,达到资源共享、校企双赢的目的。

 三、研究目标

1、共同建设技能型人才培养基地。学校与合作企业根据培养目标和企业生产实际,协商确定教学计划和教学内容,共同承担有关教学管理职责,通过技术培训,使教师能及时掌握新技术、新工艺。

2、共同实施技能型人才培训。为企业提供职工培训、技能鉴定等工作,使学校成为企业的后方基地,实现校、企人才培养的双赢

3、共同打造师资队伍。通过聘请企业专家指导专业课程开发,选派骨干教师到企业培训,邀请企业技术人员到校开设讲座,以及聘请企业技术人员或技术骨干作为学校的兼职教师等方式,提升我校教师队伍的整体水平。

4、共同搭建学生见习就业平台。通过订单培养,学校与企业签订定向培养协议,并根据企业提出的专业知识和技能方面的要求,制订培养目标。

5、实现企业与学校的零距离对接,依据企业需求,调整学生培养方向,进行课程调整。使学校的教育教学更贴近企业,贴近社会,培养技能型、应用型人才。

 四、研究内容

1、校外实习基地建设。主要依托临沂帛乘种业有限公司、山东伟达养殖有限公司、山东华泉集团、山东宇飞食品有限公司、日照万顺禽业有限公司等建立学生实习、就业基地。

2、建立教师能力提升基地。学校有计划地安排教师到企业参加生产实践,掌握岗位技能要求,参与企业的技术改造,了解企业技术发展,提升教师自身的专业技能和教学能力,加快学校教学做一体化教师队伍建设。

3、实施定单培养。学校与企业签定联合办学协议书,学校负责招生,根据企业要求,制定切合培养目标的教学计划和课程计划并与企业共同组织实施教学,对学生进行定向培养。学生毕业并取得相应的证书后由企业直接安排就业。

4、顶岗实习。根据企业岗位需求,对在校学习两年的学生进行面试考核和基本技能考核,择优推荐学生到企业顶岗实习,把实训课堂"搬到"企业,实观学生与企业的零距离接触,为将来的就业奠定基础。

5、社会实践。组织学生到企业参观学习和见习实习,让学生了解企业,了解生产流程和设备设施工作原理,学习企业文化,体验企业生活。选派骨干教师到企业学习并管理学生,及时掌握企业当前的经济信息,技术信息和今后的发展趋势。

6、为企业培训。利用学校教师资源和教学资质,主动承接企业的工人培训工作及继续教育工作,学校教师参与企业的技改项目和技术服务工作建立良好的双方互助体系,互惠互利,互相支援,实现学校与企业双赢。

 五、研究方法

本课题研究的方法有:

 1、调查法。在研究前、中、后期采用问卷、座谈、观察等方法进行调查,为研究提供科学依据。

2、个案研究法。选取不同层次的实习教师和优秀实习学生的实践成长经历作个案研究。

 3、经验总结法。广泛收集和总结各学科各年级优秀教师、学生影响个人成长的各种因素并进行归纳整理。

4、行动研究法。边实践边研究,循序渐进,不断反思,不断修正,探索学生培养和教师成长的培养策略

 六、研究步骤

(一)准备阶段(2012年6月——2012年7月)

1、成立课题组。确定课题的研究方向,收集相关资料信息,按照省课题的申报要求,完成课题的申报工作。

2、进行课题论证。主要任务是撰写课题研究方案,召开课题研究论证会,邀请有关专家对课题研究的实施方案进行论证,在总结有关专家意见的基础上修改实施方案。 

(二)实施阶段(2012年8月——2014年6月)

1、第一个实施阶段(2012年8月——2013年6月)  

相关理论研究。  

建立课题研究的专题网站。  

在相关理论研究的指导下,开展实践研究。  

2、中期检查阶段(2013年7月)  

撰写中期研究报告。  

召开中期评估会。  

3、第二个实施阶段(2013年8月——2014年2月)  

修订实施计划,第二阶段的实践研究.  

4.研究总结阶段(2014年3月——2014年4月)  

子课题结题验收  

汇总子课题的研究成果,提炼课题的研究成果,撰写总课题结题报告,准备结题。  

(三)总结阶段(2014年5月——2014年6月)

写出课题研究论文和实验报告

 七、研究成果

 1、推进校企合作,构建人才培养模式。

职业教育的根本任务是培养大批应用能力强的技能型人才,这就决定了职业教育必须实行产教结合、校企合作的办学模式。同时,行业、企业是职业教育的直接受益者,应当适度分担人力资源开发成本和职业教育发展责任。教育规划纲要明确提出:“要建立健全政府主导、行业指导、企业参与的办学机制,制定促进校企合作办学法规,推进校企合作制度化。”校企深度合作,对于职业教育办学模式改革具有重大战略意义。

我校始终坚持以就业为导向,以服务为宗旨,以学生为主体,以能力为本位的办学思想,坚持走校企合作的道路,认真实施技能人才培养工作。学校及时根据企业发展对人才的需求,采取多样化、灵活化的合作培养模式,形成了与企业深层次合作的局面。

学校多家企业进行深层次合作。(1)建立了一批校外实习实训基地,学生定期到实训基地去教学实践,同时企业选派技术骨干到学校给学生作相关的企业文化和生产状况的报告,使学生对企业有一个充分的认识。(2)企业设立奖学金,激发学生学习积极性,对我校品德优良、成绩优异、技能突出的学生进行奖励。激发了学生学习的积极性,增强了学生对企业的认同感。(3)实现学生高质量就业与企业人才需求的有效对接,学生进入企业实习,毕业后将成为该公司的员工。(4)实行定单培养,学校根据企业用工需求,给企业定单培养,毕业后直接到企业就业。,通过校企多种方式的合作,为学生走上工作岗位打造了一条校企合作的“绿色通道”。

 2、完善实践教学管理制度,提高实践教学管理水平。

针对实验过程中校企对接出现的一些问题,学校与企业结合,制定了一整套的管理制度,目前已形成了较完善的《学校校企合作实施意见》、《实习教学工作规范》、《校外教学实习管理办法》、《校外实训基地管理办法》、《校内实训基地管理办法》、《学生实习守则》、《学生实习成绩评定办法》等十几项制度。完善了实践教学管理制度,健全了校企合作运行机制,为校企文化的融合提供了有力保障。

 3、引进丰富企业文化,促进学校德育工作。

根据企业用人需求,坚持育人目标与用人目标达成一致。我们认为,校企结合,既是技能目标的结合,更是德育目标的结合。正是为着这样一个育德目标,我们主动深入企业调查,与企业家座谈,与师傅们交流,与研究企业的专家学者对话,邀请企业家深入学校共同研究育人方面存在的问题。最终促成学校与企业共同修订德育目标,把培养学生遵纪守法、塌实工作;以人为本,关注安全;精益求精,质量先行;尊重他人、协作共事等作为德育的重要内容,使学校教育与企业用人目标达成一致。

学校的校园文化体现职业教育的特点。我们把企业的规章制度、企业职工文体活动安排、奖惩办法等内容充实到学校德育课程中,使德育课教学内容更加贴近学生、贴近职业、贴近社会。我们还把企业制度与学校制度融通,把企业人文关怀与学校人文精神统一,通过开展校企合作专题演讲会、经验交流会、校外实习总结表彰大会等形式,让学生认识到制度是企业运行的根本,提高学生遵守纪律的自觉性。为营造职教氛围,我们在教室和校园里设计一些醒目的标语来警醒学生,激励学生,鞭策学生。比如“接轨企业发展职教,培养人才服务地方”、“志存高远善思进取苦练技能勇于实践”、“知识改变命运,技能成就未来”,等等。这些都突出地体现了学校在校园文化建设中融入企业文化,并努力打造“校企结合,共同培养学生高尚的职业道德和良好行为习惯”的育人环境。

 4、强化实训教学,提高学生技能水平。

学校通过加强校企合作,共建实训基地等措施,有力地推动了学校教学实习、顶岗实习、就业推荐等工作的开展,目前学校已经初步形成了实习实训工作的四种模式:第一种是一年级中专学生的参观见习,即中专学生在一年级期间安排进企业参观见习,由企业的工作人员进行企业情况介绍、专题讲座或参观学习等,让学生了解联办企业的情况及企业对员工的基本要求,感受联办企业的企业文化、氛围等;第二种是二年级学生的教学实习,即学生在二年级期间根据企业的需求进行短期的、整班性的教学实习,一般安排一个月左右,通过短期的教学实习,让学生初步接触企业、认识企业,使学生在学校期间就从心理上逐步接受企业的管理方式,感受企业的文化氛围,体会企业职工的劳动强度,实现由理论知识到实践经验的转变,为以后的顶岗实习奠定基础;第三种是考证训练,学生在二年级跟据所学专业进行考证前的校内实训,一般安排二到三个月,由学校的专业教师、实训指导教师利用学校的现有设备设施针对性的训练,由于这种训练目的明确、针对性强,通过强化训练,绝大多数学生都能通过劳动人事局组织的相关专业的理论考试和技能考试,考工考证一次通过率较高,为今后的正常就业和创业提供了保障;第四种是顶岗实习,即学生在技能鉴定后根据企业的需求进行顶岗实习,让准毕业生通过校园招聘、双向选择进入对应的企业进行顶岗实习,顶岗实习期间,学生完全按照企业的要求和企业管理模式进行操作。因此本次顶岗实习是学生真正接触社会、了解社会、服务社会的一次好机会,是学生与社会实际、生产实际、岗位实际和一线劳动者最密切接触的一个阶段,是培养学生工作能力、树立竞争意识、提高职业素养和就业竞争能力及岗位发展能力的重要环节,对培养和提高学生的职业技能和就业后的持续发展起到重要的作用。通过这四种实习实训模式的训练,学生的职业技能和素养有了较大的提高,基本上都能达到企业的需求,大多数准毕业生在顶岗实习结束时都能与实习企业签订正式的劳动合同,为确保我校应届毕业生的高就业率打下了坚实的基础。

 5、加强教师的实践活动,提升教师的专业素质

学校坚持以能力为本位,十分重视提高师生的实际操作能力,校企合作、工学结合是职业学校培养技能型人才的最佳模式。因此学校定期与相关企业进行合作,除了安排学生进企业进行顶岗实习外,还组织学校的一部分专业教师进入企业进行培训和到企业进行轮岗锻炼,与企业的管理层和职工进行沟通,并深入车间生产第一线,与一线工人共同操作,共同生产产品。通过培训和轮岗实践,使学校的专业教师熟悉了企业的管理、生产流程的操作工艺等,提高了教师实际操作能力,更新了教学理念,使课堂教学内容与企业的实际联系更紧密、更有效。同时这些教师通过多次培训,有效地提高了自己的专业技能和实践能力,为更好地指导和培养优秀学生奠定了坚实的基础。

另外,学校还加强了各专业的内涵建设,在与联办企业充分沟通的基础上,各专业教师根据各年级各专业的课程要求,针对学生年龄特点、兴趣爱好以及联办企业对学生的一些特定要求对教学内容进行调整、删减、补充。使教材更具有实用性、针对性、先进性 , 能使学生减轻负担、增加学习兴趣。

 6、加强了校内实训室建设,提升了实训能力。

学校新建的综合实训楼,购置了具备生产能力的各种实习设备。实施模块教学,以生产带实习,实现产教结合。

 7、促进了家校结合,提升了学校的信誉。

通过校企合作学生的技能大幅度提高,实现了学生由校园到社会的角色转换适应了社会的需求,社会的肯定既是对教学的肯定,社会满意了家长就认同了学校的管理,实现了为社会服务的办学宗旨。同时通过校企合作学生经济上也有了成功的收获,第一次的薪水让学生和家长泪流满面,孩子的成功感动了几代人,校企合作给了孩子们成功的平台,促进了家校联合共育英才的办学模式。

 8、企业专家参与教研,提升了科研水平。

学校自办学以来,在提升教育教学质量方面不惜重金,每学期开学初都要聘请校外专家来校讲学,每双周一次教研活动,每月一次相关专业技师、专家莅临指导,老师们和专家坐在一起研究讨论日常教学中出现的问题,探讨个别专业的发展趋势等,在课题的实施过程中,老师们学了的大量的教科研的专业知识和科研方法,撰写了工作总结和论文,大大提升了教师的业务素质和科研水平。

 9、通过课题研究,形成了在校企合作、工学结合模式下的牧医专业畜禽养殖实训大纲。

畜禽养殖实训大纲共包括25个实训项目,有动物营养缺乏症的观察与识别、青贮、氨化饲料调制及品质鉴定、饲料配方设计、猪舍的环境监测、猪的经济类型和品种识别等内容。

 八、讨论与反思

校企合作与学生职业能力的培养,对于职业学校来说是一个永恒的话题。课题虽然做了阶段性总结,但课题实践还没有完全结束,还有许多方面需要进一步研究,我们将进一步在以下几方面进行探索:

1、校企合作模式的多样化以及引企入校的进一步探索。

2、学生实习的组织与成绩评定。

3、学生的培养与企业的相适应。

4、进一步优化师资队伍,打造双师型教师。

5、深化教学内容和教学方法改革,进一步提高教学质量。

6、校本教材的开发和教材的深度开发利用。

我们将在取得成绩的基础上,认真研究存在的问题,把校企合作推向更高的层次,促进学校更好的发展。